Piemont

Das Piemont ist ein sehr hügeliges Gebiet mit etlichen geologischen Bodenaufsprüngen, in dem verschiedenste Gesteinsschichten zu Tage treten.
Diese vielfältigen und diversen Bodenstrukturen sorgen für die unterschiedlichsten Wein-Charakteren und Weinspektren.
Mineralisch-sandige und hagere Böden sorgen für frische und rassige Weinewogegen lehmhaltige Böden eher charaktervolle schwere Rotweine gedeihen lassen.
In dem südöstlich von Turin liegenden Gebiet um die Stadt Alba, werden nicht nur die beiden international bekannten Weine, Barolo und Barbaresco angebaut.
Es gibt insgesamt 12 DOCG Lagen in der Region um die Langher Berge, Asti, Gavi und Monferrato sowie Alba gehören mit dazu.
Die Weintypen Barbera, Nebbiolo, Dolcetto und Arneis, haben in den letzten Jahren große positive Veränderungen gemacht und sind nur die nahmhaftesten Weine aus dieser Provinz. 
Auch neue Sorten wie der Merlot, werden von fortschrittlichen Erzeugern erfolgreich zu großartgen Spitzen- Weinen ausgebaut,
die wesentlich zugänglicher und ausgeglichener als früher sind.

 


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Ein fruchtig - frischer und unkomlizierter Tischbegleiter zu allen leichten Speisen, großer Genuß für alle die leichte und frische Weine mögen. Die genetische Basis für den piemonteser Arneis ist die Vermentino Trauben-Sorte. Diese autochone Sorte die ursprünglich aus dem Piemont stammt, darf nur dort Arneis gennant werden, alle anderen Weltweit angebauten Arneis Trauben werden als Vermentino vermarktet.

8,50 *
1 l = 11,33 €

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Der Barbera d´Asti Supreme, ein unkomlizierter und kräftiger Rotwein wie er auf Festen und geselligen Abenden niemals fehlen darf. Klar, unkomliziert und alltagstauglich, mit seiner sanften Präsenz im Glas ein abendfüllender und kurzweiliger Begleiter. Ein " ABSOLUTELY DELICIUS WINE" zu Käse, Snacks und alles aus der Mediteranen Küche.
 

8,50 *
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Dieser Barbera aus der Region Asti besticht durch seine Komplexität und die Fülle an Aromen im Glas, von der Farbe her tiefdunkelrot, kräftig im Geschmack und Abgang. Seine Fülle bekommt dieser Wein durch den ertragsreduzierten Anbau, es werden am Weinstock nur drei Traubenreben zur vollreife gebracht und geernet. Durch das frühe ausgeizen des Weinstocks gibt dieser seine komplette Kraft in die restlichen drei Traubenreben.  

9,50 *
1 l = 12,67 €

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Ein biologisch erzeugter Merlot aus dem Piemont, ein sehr kräftiger Rotwein mit ausgeprägten Taninen und Gerbstoffen. Dieser Merlot wurde ertragsreduziert angebaut und in kleinen Barriquefässern ein halbes Jahr affiniert. Nach der Holzfassreife durfte dieser sehr edle Wein noch ein Jahr in der Flasche ruhen. Die im Wein enthaltenen Trübstoffe sind ein Qualitätsmerkmal für diesen sehr lange haltbaren hochwertigen Wein. 

19,50 *
1 l = 26,00 €

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Ein sagenhafter Barbera aus dem Asti, dieser ist ertragsreduziert und biologisch erzeugt. Limitierte Abfüllung, im kleinen Barrique ausgebaut, ein Jahr im Holz gereift und sechs Monate Flaschenreife. Ein sehr gehaltvoller und ausgewogen beeriger Wein, im Glas viel Frucht und schwere, ölige reflektionen im Glas machen Ihn zu einem geselligen Begleiter zu allen würzigen und kräftigen Speisen. Viel Spaß beim genießen. 

19,50 *
1 l = 26,00 €

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Ein gereifter Superiore 2010er, Traum- Barbera d´Alba doc, perfekter Jahrgang damals und ein unschlagbar gelungenes Wein-Ergebniss und Wein-Erlebniss im Glas. Jetzt trinkreif und am Höhepunkt seiner Vollendung, ein Schatz-Kellerwein.

Alter Preis 50,00 €
40,00 *
1 l = 26,67 €

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